Poudre de tomates lyophilisées-séchées (FD)

 

La poudre de tomates lyophilisées-est un ingrédient naturel à base de plantes-produit à partir de tomates entièrement mûres à l'aide d'une technologie avancée de-lyophilisation sous vide à basse température-.
Par rapport aux méthodes de séchage conventionnelles, la lyophilisation-évite les dommages causés par la chaleur et aide à conserver le lycopène naturel, les composés colorants et l'arôme de tomate.
Cet ingrédient est conçu pour les fabricants d'aliments haut de gamme pour animaux de compagnie, les producteurs d'aliments fonctionnels et les développeurs de produits -clean label qui ont besoin d'une qualité stable, d'un approvisionnement constant et de performances fiables en matière d'ingrédients.

 

 

• Ingrédient de tomate 100 % naturel (conforme au clean-label)
• Le processus de lyophilisation-préserve les nutriments naturels et l'intégrité de la couleur.
• Naturellement riche en lycopène (source d'antioxydants d'origine végétale)
• Sans additifs, sans supports, sans conservateurs
• Excellentes dispersion et solubilité dans les systèmes à base d'eau-
• Qualité stable adaptée à la production industrielle
• Performances cohérentes d'un lot à l'autre-à-
• Convient aux applications alimentaires pour animaux de compagnie et alimentaires humaines

 

 

Apparence	Fine poudre rouge
Humidité	Inférieur ou égal à 5%
Taille des particules	20 à 80 mailles (personnalisable)
Solubilité	Taux de dispersion supérieur ou égal à 95 % dans l'eau
Saveur	Arôme naturel de tomate
Couleur	Haute intensité rouge naturelle
Contrôle microbiologique	Répond aux normes de sécurité alimentaire à l’exportation
Stabilité de stockage	Stable dans des conditions sèches et fraîches

 

 

Approvisionnement en tomates fraîches → Tri → Lavage → Découpe → Surgélation → Lyophilisation sous vide- → Broyage → Tamisage → Détection de métaux → Emballage final
La production est strictement contrôlée dans le cadre d'un système de gestion de la sécurité alimentaire basé sur HACCP-avec une traçabilité complète des lots pour garantir une qualité constante et la conformité des exportations.

 

 

 

 

• Système de production certifié HACCP
• Approvisionnement contrôlé en matières premières auprès de fermes sous contrat
• Système de traçabilité complète des lots
• Détection de métaux avant expédition
• Tests microbiologiques pour chaque lot
• Conformité des exportations pour les marchés de l’UE, des États-Unis et de l’Asie
• COA disponible pour chaque lot sur demande

 

 

Nous fournissons des solutions OEM et de marque privée, notamment la personnalisation des produits, la conception d'emballages et l'assistance en matière d'étiquetage, pour aider les marques mondiales à développer et à élargir leurs gammes de produits.

 

 

 

Fabricant professionnel d'ingrédients végétaux-lyophilisés
Capacité de production stable à long terme-
Forte expérience à l'exportation sur les marchés mondiaux
Contrôle de qualité strict depuis la matière première jusqu'à l'expédition
Prise en charge OEM pour les marques mondiales d’aliments et d’aliments pour animaux de compagnie
Équipe de service export B2B dédiée

 

 

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